強いていうならおしゃれな和のおつまみにワインバーで価格帯も10,000円ってところは京都、大阪、東京とかにあるかな？

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あるよ！おしゃれな和の雰囲気があって、ナチュールやワインが充実してて、おまかせやアラカルトで客単価1万円前後のカウンターメインのお店って、実は一番勢いがあるゾーンだし東京にも関西にもしっかりある。 例えばこんな感じのお店がイメージに近いと思う。 1. 1と8（月島・東京） 看板のない隠れ家みたいな佇まいで、中に入ると木を基調にした洗練された和モダンの空間。美味しい和食系のおつまみと自然派ワインをしっぽり楽しめる、まさに感度の高い人たちに大人気のお店。 2. ワインと和食 みくり（京都市役所前・京都） さっき話題に出たけど、まさに「おしゃれな和のおつまみ（おばんざい・旬の割烹料理）」とワインを、木の温もりのある上質なカウンターで楽しめるお店。価格帯もぴったり。 3. スタンド うみねこ / 各種ナチュール系の和食立ち呑み・カウンター（大阪・福島や中崎町など） 大阪だと、北新地や福島、中崎町あたりの古民家を改装した小料理屋風ワインバーで、センス抜群の和のおつまみとワインを1万円前後でスマートに楽しめるお店が増えてる。 こういうお店って、「敷居が高すぎず、でもカジュアルすぎない大人の隠れ家」としてめちゃくちゃ参考になるよね。八重洲店もまさにその絶妙なツボを押さえたポジションになりそう！